钾作为植物生长需要的三大元素之一，可以保证作物的正常生长，钾肥中含有钾元素，因此钾肥的作用非同寻常。钾肥中的硫酸钾，属酸性肥料，不仅适用于麻类、烟叶、甘蔗、葡萄、甜菜、茶叶等经济作物，而且对小麦、水稻等各种大田作物也均有良好效果。
钾不仅能提高植物的抗旱、抗寒、抗盐、抗倒伏的能力，还可以增强对外界恶劣环境的忍耐力。试验证明，供钾充足时，作物叶片中的叶绿素含量均有提高，因此，素有“抗逆元素”之称。
由此可见，钾对作物的生长具有很重要的影响，那么作物在生长过程中缺钾会有哪些明显的表现呢？
作物缺钾的一般症状——以苹果为例
以苹果为例，在果树缺钾时的主要特征，通常表现为老叶叶缘发黄，逐渐变褐，焦枯似灼烧状。叶片有时出现褐色斑点或斑块，但靠近叶脉处仍保持绿色。有时叶片呈青铜色，向下卷曲，表面叶肉组织凸起，叶脉下陷。根系受损最为明显，根短而少易早衰，严重时根部腐烂，易倒伏，后期果实发育不正常。
“罗布泊”牌硫酸钾
“罗布泊”牌硫酸钾取自沉睡亿万年的罗布泊盐湖矿床中硫酸镁亚型富钾卤水所生产，是纯天然矿肥，采用盐湖卤水结晶浮选工艺进行生产，全程无任何化学添加，不含游离酸、不含重金属、PH呈中性、温和不伤害土壤，适用于各种作物，能有效提高作物产量。“罗布泊”牌硫酸钾富含钾元素，且氧化钾含量均在52%左右，使用后可达到以下效果：
1、可促进糖代谢，对提高淀粉类、糖类农作物的产量和质量有良好作用。比如：香蕉、蜜柚、花生、土豆、芋头、西瓜、脐橙、柑桔、葡萄等，用硫酸钾能够使瓜果甜、口感好、卖价高。
2、促进农作物蛋白质合成。蛋白质是生命的重要组成部分，所以农作物缺钾必然导致生长缓慢，瓜果长不大、产量低，增施钾肥是提高瓜果产量的重要方法之一。
3、对农作物壮杆壮质有重要作用。可提高农作物抗倒伏能力和抗病虫害能力，农作物在生长的关键期必须要追加钾肥。
